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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2007年5月20日08:36
首播频道:广西卫视
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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天天饮食今天的主题菜是臊子猴头烩鸭脯,这道菜的主料有:猴头、鸭脯,配料有:鸡蛋、五花肉、胡萝卜、青红椒、洋葱、葱、青蒜,配料有:盐、糖等,鸭脯切片后用洋葱粒、盐腌制5分钟。第二步:腌肉末。第三步:焯猴头菌。第四步:煎鸭脯。放入各种配料小火焖2分钟。(天天饮食 2007第140期)

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