首播时间：2007年5月20日08:36
首播频道：广西卫视
所属栏目：天天饮食
所属分类：美食栏目
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天天饮食今天的主题菜是臊子猴头烩鸭脯，这道菜的主料有：猴头、鸭脯，配料有：鸡蛋、五花肉、胡萝卜、青红椒、洋葱、葱、青蒜，配料有：盐、糖等，鸭脯切片后用洋葱粒、盐腌制5分钟。第二步：腌肉末。第三步：焯猴头菌。第四步：煎鸭脯。放入各种配料小火焖2分钟。（天天饮食 2007第140期）