首播时间：2007年5月31日08:36
首播频道：山西卫视
所属栏目：天天饮食
所属分类：美食栏目
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今天为大家介绍的菜是海带芦笋拌牛肉，操作步骤如下：先将芦笋、海带丝、牛肉片在水中略焯一下，冷开水过凉待用，在芝麻酱中加少许水后，加盐、糖、醋、胡椒碎、味精、芝麻、香油、葱姜蒜调成汁待用，将焯好的配料铺好，淋上调味料，撒上芝麻即可。（天天饮食 2007第151期）