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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2007年2月18日08:36
首播频道:CCTV-1
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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今天的美食叫做当归蛋。主料:鸡蛋,当归;配料:红豆 黑豆 红糖 红枣 芒果 牛奶 奶油 黄酒 面粉 糖;先将红豆和黑豆一个半小时,加入当归红糖搅拌再煮20分钟;奶油芒果卷:放入面粉,牛奶糖搅拌,打入一个生鸡蛋搅拌均匀,在锅里加一些黄黄油,加入刚才的面糊煎成饼,芒果去皮去核,切成条,把饼摊开放在桌上,加入奶油,芒果,卷成条,切开。把包好皮的鸡蛋加入锅中,盛在碗里,当归蛋配上奶油卷就做好了。(天天饮食 2007-34)

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