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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2007年2月15日08:36
首播频道:CCTV-1
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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今天的菜是:兰花烧双菇。主料有:西兰花,口蘑 香菇;配料有:胡萝卜;调料是:高汤 耗油 水淀粉 盐 糖;先把口蘑开花,用水将西兰花焯一下,焯完之后再把蘑菇和口蘑焯一下。开火,加入高汤,再把双菇加入到高汤中,加锅盖热2至3分钟,再将西兰花加入锅中,闷煮3-5分钟,加入一点盐,糖,水淀粉,一道完美的菜就出锅了。(天天饮食 2007-31)

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