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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2007年5月19日08:34
首播频道:
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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主料:墨鱼 辅料:莴笋、香菇、红椒、木耳、葱、姜、蒜 调料:盐、味精、白糖、酱油、香油、干淀粉 烹制方法: 1、将墨鱼洗净后改花刀切成块,加盐、淀粉拌匀,放入油中翻炒成花取出; 2、锅中留底油,下香菇、木耳、莴笋、红椒、葱姜蒜、墨鱼翻炒均匀,加盐、酱油、白糖、味精、香油调味出锅即可。 特点:爽脆鲜嫩,营养丰富。

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