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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2009年1月7日09:10
首播频道:CCTV-1
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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本期节目介绍了“红烩培根”的制作方法,内容如下:主料:培根辅料:红菜头、西红柿、香菇、紫甘蓝、面粉调料:盐、味精、白糖、番茄酱、胡椒粉、料酒烹制方法: 1、将红菜头、紫甘蓝、西红柿、香菇切丝,锅中加油依次放入煸炒,炒软后冲入适量清水,大火烧开,加盐、白糖,放入培根片,将炒好的面粉用水调稀,放入锅中煮沸即可。特点:色泽红亮,风味独特。

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