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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2009年1月12日08:59
首播频道:CCTV-1
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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本期节目介绍了“糖炒栗子”的制作方法,内容如下:主料:栗子辅料:黑豆调料:盐、白糖烹制方法: 1、将栗子洗净顶端切十字花刀,锅烧热后加入适量盐,盐热后将栗子放入不断翻炒,炒至栗子皮裂开,将黑豆放入翻炒片刻,再放入花生、瓜子炒熟出锅即可; 2、将炒好的栗子挑出,锅中加适量油,放入栗子、白糖,炒至栗子挂糖即可。特点:口感香甜,风味独特。

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