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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2009年2月22日11:03
首播频道:
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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本期节目介绍了“热闹火盆锅”的制作方法,内容如下:主料:白菜辅料:熏肉、豆腐调料:烹制方法: 1、将白菜切块放入沙锅中铺底,依次码放豆泡、粉条、豆腐,熏肉,加入麻辣调味粉; 2、骨头中加大料、花椒、辣椒、葱、姜、蒜、香叶,熬制成高汤后浇到沙锅中,大火烧开调味,撒香菜即可。

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