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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2009年5月19日10:32
首播频道:
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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本期节目介绍了“芥辣兰度炒贝尖”的制作方法,内容如下:主料:芥兰辅料:贝尖、彩椒、姜、蒜调料:盐、味精、香油、水淀粉、绿芥末烹制方法: 1、将芥兰去叶取茎切段,放入开水中、与贝尖一起焯烫捞出备用; 2、坐锅点火倒油,下葱姜、彩椒、芥兰、贝尖大火翻炒,调入盐、水淀粉、味精,关火后放入绿芥末炒匀即可。特点:鲜香脆嫩,风味独特。

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