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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2009年5月30日10:14
首播频道:
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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本期节目介绍了“清凉豆沙冻”的制作方法,内容如下:主料:豆沙馅辅料:发面、琼脂调料:白糖烹制方法: 1、将琼脂用清水泡软,锅中加适量水烧开后放入琼脂碎熬化,加豆沙馅搅匀,出锅倒入碗中自然晾凉凝固即可; 2、将发面醒好后包入豆沙馅,制成兔子形状的豆沙包,醒发15分钟后,大火蒸10分钟即可。特点:香甜爽口,营养丰富。

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