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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2009年5月29日10:27
首播频道:
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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本期节目介绍了“肉丝鲜奶烩饼丝”的制作方法,内容如下:主料:烙饼辅料:油菜、里脊肉、早餐奶调料:盐、味精、胡椒粉烹制方法: 1、将里脊肉切丝,加盐、水淀粉上浆,过开水焯熟捞出,油菜、烙饼分别丝备用; 2、将早餐奶倒入锅中,放入饼丝,加胡椒粉、盐调味,烧开后下入肉丝、油菜略煮,加味精出锅即可; 3、将白萝卜切丝加盐腌制,再用清水冲洗净,加入香葱、酱油、花椒油、辣椒油、醋、白糖、味精、盐搅拌均匀即可,搭配饼丝食用即为一道营养早餐。特点:奶香浓郁,风味独特。

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