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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2009年6月11日09:20
首播频道:
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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本期节目介绍了“蜜豆百合蟹肉”的制作方法,内容如下:主料:甜豌豆辅料:人工蟹肉、百合、银杏果、葱、姜调料:盐、味精、白糖、料酒、水淀粉烹制方法: 1、锅中加水放入盐、食用油,烧开后放入豌豆、百合、银杏略焯捞出备用; 2、坐锅点火倒油,下葱姜片爆香,放入蟹肉、百合、豌豆、银杏,大火翻炒均匀,调入盐、白糖、料酒、水淀粉,加味精出锅即可。特点:鲜咸脆嫩,口感独特。

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