央视网|中国网络电视台|网站地图
客服设为首页
登录

中国网络电视台 >   > 天天饮食

发布时间:  |  | 来源: CNTV

评分
5 5
排行榜 排行榜 意见反馈 意见反馈 顶 踩 收藏 收藏

首播时间:2008年8月28日23:12
首播频道:
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
关  键  字:

主料:土鸭 辅料:冬瓜、火腿、干贝、莲子、枸杞 调料:盐、味精、醋、料酒 烹制方法: 1、将鸭子切块后放入清水中,加少许醋浸泡2个小时; 2、鸭肉温水下锅焯烫,开锅后将肉取出放入沙锅中,再依次加入火腿、干贝、葱、姜、莲子、枸杞,调入少许盐,煲一小时后,加入带皮冬瓜块再煲30分钟,出锅前调入料酒即可。 特点:汤鲜味爽,肉质鲜嫩。

图文排行

排行榜

美食栏目