央视网|中国网络电视台|网站地图
客服设为首页
登录

中国网络电视台 >   > 天天饮食

发布时间:  |  | 来源: CNTV

评分
5 5
排行榜 排行榜 意见反馈 意见反馈 顶 踩 收藏 收藏

首播时间:2009年7月18日09:24
首播频道:CCTV-1
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
关  键  字:

本期节目介绍了“洋芋擦擦”的制作方法,内容如下:主料:土豆辅料:面粉、鸡蛋、玉米粉、胡萝卜丝、青红椒、香菜、葱、姜、蒜调料:盐、味精、胡椒粉、料酒烹制方法: 1、将土豆擦成丝,分次加入面粉和玉米粉,搅拌使面粉均匀的裹在土豆丝上,蒸锅上汽后放入大火蒸7-8分钟备用; 2、坐锅点火倒油,下鸡蛋炒熟,依次放入葱姜丝、蒜末、胡萝卜丝煸炒,放入蒸好的土豆丝,加盐、胡椒粉调味,放入青红椒、香菜炒匀,烹料酒,加味精出锅即可。特点:咸香软嫩,营养丰富。

图文排行

排行榜

美食栏目