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发布时间: | | 来源: CNTV
首播时间:2012年9月19日21:57
首播频道:浙江卫视
所属栏目:爽食行天下
所属分类:美食综艺
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本期节目主要内容: 《爽食行天下》寻找中国好味道之拯救小店大作战。范波原在东莞一家酒店担任厨师,在即将升任行政总厨时遭遇抢劫,导致下半身瘫痪,被迫离职。2012年,在父母和女朋友的帮助下,范波重操旧业,在广东金融学院后门开了一家餐馆,可因为范波对合乎本地人口味的粤菜并不拿手,导致小店经营状况并不理想。美食帮忙团介绍范波拜粤菜大师林汉华为师,专学脆皮叉烧。虽然学习过程中犯过一些错误,遇到过许多困难,可是凭着坚强的毅力,范波掌握了脆皮叉烧的要领,成功出师。学成归来,范波的小餐馆凭着招牌菜“脆皮叉烧”,营业额一路飙升,经营状况得到极大改善。更多内容,敬请收看。 (《爽食行天下》 20120919 轮椅厨师自强不息学叉烧)