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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年8月8日11:35
首播频道:东南卫视
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要内容: 节目主要介绍了“糖莲子”的做法:1、原料:干莲子 玉米淀粉 波力蛋卷;2、调料:冰糖 食用油;3、做法:(1)蛋卷捏碎,莲子事先用高压锅煮5分钟备用;(2)锅里水烧开,将莲子下入锅中焯烫,捞出后均匀地裹上一层淀粉;(3)热锅热油,把莲子放入油锅中油炸酥脆,上了焦色起锅,可以再返锅复炸一会捞出沥油;(4)另备一口锅,倒入适量清水和白糖煮糖水直至变浓稠状,下入炸好的莲子翻炒融合,起锅撒入蛋卷碎即可。(《食来运转》 20120808 糖莲子)

channelId 1 1 《食来运转》 20120808 糖莲子 ff4ded94a15e3ddc1e8b56330a4e5c44 2 本期节目主要内容: 节目主要介绍了“糖莲子”的做法: 1、原料:干莲子 玉米淀粉 波力蛋卷; 2、调料:冰糖 食用油; 3、做法: (1)蛋卷捏碎,莲子事先用高压锅煮5分钟备用; (2)锅里水烧开,将莲子下入锅中焯烫,捞出后均匀地裹上一层淀粉; (3)热锅热油,把莲子放入油锅中油炸酥脆,上了焦色起锅,可以再返锅复炸一会捞出沥油; (4)另备一口锅,倒入适量清水和白糖煮糖水直至变浓稠状,下入炸好的莲子翻炒融合,起锅撒入蛋卷碎即可。(《食来运转》 20120808 糖莲子)

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