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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年8月2日11:35
首播频道:东南卫视
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要内容: 节目主要介绍了“海苔海鲜冷面”的做法:1、原料:粉丝 大黄瓜 绿豆芽 蟹肉棒 红椒 红蟹籽 明虾 波力海苔 薄荷叶;2、调料:生油 糖 米醋 香麻油;3、做法:(1)锅里水烧开,下入摘去头尾的绿豆芽,滴几滴油,氽烫30秒捞出。将虾仁也入锅氽熟捞出;(2)将虾仁、绿豆芽、黄瓜丝泡入冰水冰镇,捞出沥干水份;(3)生抽、白醋、白糖和香麻油混合的酱汁拌匀,倒到泡发的粉丝中,再加入冰镇的食材、蟹肉棒丝、红椒丝混合拌匀,盛盘。点缀上蟹籽、海苔丝和薄荷叶即可。(《食来运转》 20120802 海苔海鲜冷面)

channelId 1 1 《食来运转》 20120802 海苔海鲜冷面 796d6f649caf3ddc1e8b56330a4e5c44 2 本期节目主要内容: 节目主要介绍了“海苔海鲜冷面”的做法: 1、原料:粉丝 大黄瓜 绿豆芽 蟹肉棒 红椒 红蟹籽 明虾 波力海苔 薄荷叶; 2、调料:生油 糖 米醋 香麻油; 3、做法: (1)锅里水烧开,下入摘去头尾的绿豆芽,滴几滴油,氽烫30秒捞出。将虾仁也入锅氽熟捞出; (2)将虾仁、绿豆芽、黄瓜丝泡入冰水冰镇,捞出沥干水份; (3)生抽、白醋、白糖和香麻油混合的酱汁拌匀,倒到泡发的粉丝中,再加入冰镇的食材、蟹肉棒丝、红椒丝混合拌匀,盛盘。点缀上蟹籽、海苔丝和薄荷叶即可。(《食来运转》 20120802 海苔海鲜冷面)

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