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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年7月25日11:35
首播频道:东南卫视
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要内容: 节目主要介绍了“苦瓜牛柳”的做法:1、原料:苦瓜 牛里脊肉 红椒;2、调料:盐 鸡精 耗油 冰糖 大蒜 麻油;3、做法:(1)苦瓜切成片,牛肉切成丝,再用刀背轻拍牛肉,加入耗油和麻油搅拌均匀,备用;(2)苦瓜入开水锅中氽烫,捞出沥干水分,红椒切段备用;(3)热锅冷油,爆香蒜头,下牛肉滑炒,加入苦瓜,调入白糖、盐、鸡精和耗油,倒入辣椒圈快速翻炒即可起锅。(《食来运转》 20120725 苦瓜牛柳)

channelId 1 1 《食来运转》 20120725 苦瓜牛柳 701785b496683ddc698aa2270a4e5c44 2 本期节目主要内容: 节目主要介绍了“苦瓜牛柳”的做法: 1、原料:苦瓜 牛里脊肉 红椒; 2、调料:盐 鸡精 耗油 冰糖 大蒜 麻油; 3、做法: (1)苦瓜切成片,牛肉切成丝,再用刀背轻拍牛肉,加入耗油和麻油搅拌均匀,备用; (2)苦瓜入开水锅中氽烫,捞出沥干水分,红椒切段备用; (3)热锅冷油,爆香蒜头,下牛肉滑炒,加入苦瓜,调入白糖、盐、鸡精和耗油,倒入辣椒圈快速翻炒即可起锅。(《食来运转》 20120725 苦瓜牛柳)

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