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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年7月20日11:37
首播频道:东南卫视
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目为您讲述“翡翠小炒皇”的烹饪方法:主料:四季豆、五花肉、胡萝卜、水发木耳、油酥肉松、花生;辅料:鸡精、蚝油;烹饪步骤:1、泡发木耳,胡萝卜、五花肉分别切小块,四季豆切小段,备用;2、热锅热油,下入蒜末和五花肉炒香,炒制一分钟左右,再加入焯过水的四季豆、胡萝卜、黑木耳翻炒,用鸡精和蚝油调味;3、用湿淀粉勾个薄芡,起锅撒入肉松和花生即可;小提示:四季豆富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织等的发育和功能有重要影响。 (《食来运转》 20120720 翡翠小炒皇)

channelId 1 1 《食来运转》 20120720 翡翠小炒皇 0bb522f4927e3ddce18366bd0a4e5c44 2 本期节目为您讲述“翡翠小炒皇”的烹饪方法: 主料:四季豆、五花肉、胡萝卜、水发木耳、油酥肉松、花生; 辅料:鸡精、蚝油; 烹饪步骤: 1、泡发木耳,胡萝卜、五花肉分别切小块,四季豆切小段,备用; 2、热锅热油,下入蒜末和五花肉炒香,炒制一分钟左右,再加入焯过水的四季豆、胡萝卜、黑木耳翻炒,用鸡精和蚝油调味; 3、用湿淀粉勾个薄芡,起锅撒入肉松和花生即可; 小提示: 四季豆富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织等的发育和功能有重要影响。 (《食来运转》 20120720 翡翠小炒皇)

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