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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年7月15日11:37
首播频道:东南卫视
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目介绍的是“蒜茸基围虾”的做法:原料:鲜基围虾 龙口粉丝 葱蒜 红辣椒;调料:蒸鱼豉油 盐 鸡精;做法:1、虾洗净去头,在背部剞刀去沙线,煮制成熟,粉丝加温水事先泡发备用;2、取盛盘,捞出粉丝沥干水份,铺底,再摆放上虾;3、热锅热油,下入蒜末、红椒末炒香,调入盐、鸡精,用小勺将炒香的蒜茸浇到煮好的虾上,最后再淋上蒸鱼豉油,撒上葱末即可。小提示:虾肉除了含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素A等,还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。 (《食来运转》 20120715 蒜茸基围虾)

channelId 1 1 《食来运转》 20120715 蒜茸基尾虾 395681d9ff2543ff86bba3e5098f6c63 2 本期节目介绍的是“蒜茸基围虾”的做法: 原料:鲜基围虾 龙口粉丝 葱蒜 红辣椒; 调料:蒸鱼豉油 盐 鸡精; 做法: 1、虾洗净去头,在背部剞刀去沙线,煮制成熟,粉丝加温水事先泡发备用; 2、取盛盘,捞出粉丝沥干水份,铺底,再摆放上虾; 3、热锅热油,下入蒜末、红椒末炒香,调入盐、鸡精,用小勺将炒香的蒜茸浇到煮好的虾上,最后再淋上蒸鱼豉油,撒上葱末即可。 小提示:虾肉除了含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素A等,还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。 (《食来运转》 20120715 蒜茸基围虾)

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