首播时间:2012年7月7日11:37
首播频道:东南卫视
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目介绍的是“蒜泥白肉”的做法:原料:带皮五花肉 黄瓜 葱姜蒜末;调料:白醋 盐 白糖 鸡精 红油 香油;做法:1、五花肉事先煮熟,入冰水冰镇,捞出切薄片;黄瓜也切薄片,备用;2、一片肉片一片黄瓜层层叠加,取蒜泥、姜末、盐、鸡精、白糖、香油、白醋、红油拌匀,撒入葱末,淋上一层热油,再浇到白肉上即可;小提示:大蒜油很好的抗炎杀菌的功效,也具有延缓衰老、预防铅中毒的作用。常吃大蒜能延缓衰老。 (《食来运转》 20120707 蒜泥白肉)
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《食来运转》 20120707 蒜泥白肉
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本期节目介绍的是“蒜泥白肉”的做法:
原料:带皮五花肉 黄瓜 葱姜蒜末;
调料:白醋 盐 白糖 鸡精 红油 香油;
做法:
1、五花肉事先煮熟,入冰水冰镇,捞出切薄片;黄瓜也切薄片,备用;
2、一片肉片一片黄瓜层层叠加,取蒜泥、姜末、盐、鸡精、白糖、香油、白醋、红油拌匀,撒入葱末,淋上一层热油,再浇到白肉上即可;
小提示:大蒜油很好的抗炎杀菌的功效,也具有延缓衰老、预防铅中毒的作用。常吃大蒜能延缓衰老。 (《食来运转》 20120707 蒜泥白肉)