首播时间：2012年7月7日11:37
首播频道：东南卫视
所属栏目：食来运转
所属分类：其他
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本期节目介绍的是“蒜泥白肉”的做法：原料：带皮五花肉 黄瓜 葱姜蒜末；调料：白醋 盐 白糖 鸡精 红油 香油；做法：1、五花肉事先煮熟，入冰水冰镇，捞出切薄片；黄瓜也切薄片，备用；2、一片肉片一片黄瓜层层叠加，取蒜泥、姜末、盐、鸡精、白糖、香油、白醋、红油拌匀，撒入葱末，淋上一层热油，再浇到白肉上即可；小提示：大蒜油很好的抗炎杀菌的功效，也具有延缓衰老、预防铅中毒的作用。常吃大蒜能延缓衰老。 （《食来运转》 20120707 蒜泥白肉）
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《食来运转》 20120707 蒜泥白肉
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本期节目介绍的是“蒜泥白肉”的做法：
原料：带皮五花肉 黄瓜 葱姜蒜末；
调料：白醋 盐 白糖 鸡精 红油 香油；
做法：
1、五花肉事先煮熟，入冰水冰镇，捞出切薄片；黄瓜也切薄片，备用；
2、一片肉片一片黄瓜层层叠加，取蒜泥、姜末、盐、鸡精、白糖、香油、白醋、红油拌匀，撒入葱末，淋上一层热油，再浇到白肉上即可；
小提示：大蒜油很好的抗炎杀菌的功效，也具有延缓衰老、预防铅中毒的作用。常吃大蒜能延缓衰老。 （《食来运转》 20120707 蒜泥白肉）
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