首播时间：2012年7月6日11:37
首播频道：东南卫视
所属栏目：食来运转
所属分类：其他
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本期节目介绍的是“香菜鸡丝”的做法：原料：小母鸡 香菜 青瓜 洋葱 红辣椒 蒜头 花生；调料：蒸鱼豉油 鸡精 香油；做法：1、事先将小母鸡入温开水锅用中火煮上二十分钟左右，盛出备用；2、青瓜切丝，香菜切段，红椒切丝，鸡肉撕成丝，将这些原料混合一起，加入蒸鱼豉油和鸡精调味；3、热锅热油，下入蒜末和洋葱丝爆香，浇到鸡肉上，再浇上香油拌匀即可。最后可以撒上一些花生提香。 （《食来运转》 20120706 香菜鸡丝）
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《食来运转》 20120706 香菜鸡丝
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本期节目介绍的是“香菜鸡丝”的做法：
原料：小母鸡 香菜 青瓜 洋葱 红辣椒 蒜头 花生；
调料：蒸鱼豉油 鸡精 香油；
做法：
1、事先将小母鸡入温开水锅用中火煮上二十分钟左右，盛出备用；
2、青瓜切丝，香菜切段，红椒切丝，鸡肉撕成丝，将这些原料混合一起，加入蒸鱼豉油和鸡精调味；
3、热锅热油，下入蒜末和洋葱丝爆香，浇到鸡肉上，再浇上香油拌匀即可。最后可以撒上一些花生提香。 （《食来运转》 20120706 香菜鸡丝）
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