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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年6月8日11:37
首播频道:东南卫视
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目介绍了“培根螺丝粉”的制作方法:原料:西红柿、培根、洋葱、螺丝粉、香草末;调料:芝士粉、橄榄油、蒜酱;制作方法: 1、锅里水烧开,西红柿面上剞刀,下入锅中汆烫,去皮放入搅拌机中打成汁;2、起锅热油,下蒜末炒香,加入番茄汁熬煮,接着加入香草,番茄酱浓稠时出锅备用;3、另备一口锅,热锅冷油,下蒜酱、洋葱和培根炒香,加入事先熬好的番茄酱和煮意面的汤汁,加入意面,撒入芝士粉提鲜,待汤汁浓稠时出锅即可;小提示:番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。其中含有的番茄红素具有独特的抗氧化能力,起到保护细胞的作用。 (《食来运转》 20120608 培根螺丝粉)

channelId 1 1 《食来运转》 20120608 培根螺丝粉 2e0644bd78434b1cb8594accfa151e4b 2 本期节目介绍了“培根螺丝粉”的制作方法: 原料:西红柿、培根、洋葱、螺丝粉、香草末; 调料:芝士粉、橄榄油、蒜酱; 制作方法: 1、锅里水烧开,西红柿面上剞刀,下入锅中汆烫,去皮放入搅拌机中打成汁; 2、起锅热油,下蒜末炒香,加入番茄汁熬煮,接着加入香草,番茄酱浓稠时出锅备用; 3、另备一口锅,热锅冷油,下蒜酱、洋葱和培根炒香,加入事先熬好的番茄酱和煮意面的汤汁,加入意面,撒入芝士粉提鲜,待汤汁浓稠时出锅即可; 小提示:番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。其中含有的番茄红素具有独特的抗氧化能力,起到保护细胞的作用。 (《食来运转》 20120608 培根螺丝粉)

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