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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年5月11日11:37
首播频道:东南卫视
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要内容:本期节目介绍了“越南鲜虾春卷”的制作方法:原料:越南米纸皮、芒果、生菜、胡椒薄荷、粉丝、鲜虾、花生仁、朝天椒、青瓜、青柠檬;调料: 甜辣酱、鱼露;制作方法: 1、青瓜切细丝;鱼露、辣椒末、白糖、小洋葱末、青柠汁、橄榄油混合一起,备好蘸汁;2、取米纸皮,蘸一些青柠汁,铺放上虾肉、薄荷、芒果条、青瓜丝、生菜、粉丝、甜辣酱、花生仁卷起,切成段即可;小提示:生菜含有抗氧化物、胡萝卜素及维生素B1和维生素C、维生素E,它还含有丰富的微量元素和膳食纤维素,常吃生菜能改善胃肠血液循环,促进脂肪和蛋白质的消化吸收。(《食来运转》 20120511 越南鲜虾春卷)

channelId 1 1 《食来运转》 20120511 越南鲜虾春卷 e1f9552763624854bcf491bb2fd982a5 2 本期节目主要内容: 本期节目介绍了“越南鲜虾春卷”的制作方法: 原料:越南米纸皮、芒果、生菜、胡椒薄荷、粉丝、鲜虾、花生仁、朝天椒、青瓜、青柠檬; 调料: 甜辣酱、鱼露; 制作方法: 1、青瓜切细丝;鱼露、辣椒末、白糖、小洋葱末、青柠汁、橄榄油混合一起,备好蘸汁; 2、取米纸皮,蘸一些青柠汁,铺放上虾肉、薄荷、芒果条、青瓜丝、生菜、粉丝、甜辣酱、花生仁卷起,切成段即可; 小提示:生菜含有抗氧化物、胡萝卜素及维生素B1和维生素C、维生素E,它还含有丰富的微量元素和膳食纤维素,常吃生菜能改善胃肠血液循环,促进脂肪和蛋白质的消化吸收。 (《食来运转》 20120511 越南鲜虾春卷)

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