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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年5月7日11:37
首播频道:东南卫视
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要内容:本期节目介绍了“风味煎饼”的制作方法:原料:鱿鱼丝、紫菜丝、包菜、文蛤、油炸粉; 调料: 猪扒酱、沙拉酱、白胡椒粉、紫菜粉、盐、鸡精;制作方法: 1、包菜、胡萝卜切丝,加入文蛤肉、鸡蛋、鸡精、盐、胡椒粉拌匀,油炸粉和适量清水拌匀,倒入包菜丝等原料中搅拌均匀;2、热锅热油,下入原料煎炸出面饼,取猪扒酱、沙拉酱和番茄沙司混合备好酱料,均匀地抹到面饼上,撒上紫菜粉、鱿鱼丝、紫菜丝即可;小贴士:紫菜中B族维生素、维生素C和维生素A的含量很高。其中维生素B12的含量与鱼肉相近,此外还含有胆碱、胡萝卜素等多种营养成分。(《食来运转》 20120507 风味煎饼)

channelId 1 1 《食来运转》 20120507 风味煎饼 e3863e6bdfed4af59969b25de6880581 2 本期节目主要内容: 本期节目介绍了“风味煎饼”的制作方法: 原料:鱿鱼丝、紫菜丝、包菜、文蛤、油炸粉; 调料: 猪扒酱、沙拉酱、白胡椒粉、紫菜粉、盐、鸡精; 制作方法: 1、包菜、胡萝卜切丝,加入文蛤肉、鸡蛋、鸡精、盐、胡椒粉拌匀,油炸粉和适量清水拌匀,倒入包菜丝等原料中搅拌均匀; 2、热锅热油,下入原料煎炸出面饼,取猪扒酱、沙拉酱和番茄沙司混合备好酱料,均匀地抹到面饼上,撒上紫菜粉、鱿鱼丝、紫菜丝即可; 小贴士:紫菜中B族维生素、维生素C和维生素A的含量很高。其中维生素B12的含量与鱼肉相近,此外还含有胆碱、胡萝卜素等多种营养成分。 (《食来运转》 20120507 风味煎饼)

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