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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年4月26日11:37
首播频道:东南卫视
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要内容:本期节目介绍了“香煎雪花牛排”的制作方法:1、原料:雪花牛排、黄桃、小西红柿;2、调料:盐、黑胡椒、白葡萄酒、橄榄油;3、制作方法:(1)在牛排中加入盐、黑胡椒和葡萄酒,拌匀腌制入味;(2)热锅冷油,下入洋葱片煸出浓香,加一点黑胡椒粉调味,盛出;(3)锅里留底油,下入牛排用大火煎制,大约三分钟左右,牛排煎至三成熟盛出,撒上黑胡椒,点缀上黄桃和小西红柿,相当美好的雪花牛排就煎好了;4、小提示:牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及病后调养的人,有很好的调理作用。(《食来运转》 20120426)

channelId 1 1 《食来运转》 20120426 香煎雪花牛排 05c13976c4b34f618754977885be8dfb 2 本期节目主要内容: 本期节目介绍了“香煎雪花牛排”的制作方法: 1、原料:雪花牛排、黄桃、小西红柿; 2、调料:盐、黑胡椒、白葡萄酒、橄榄油; 3、制作方法: (1)在牛排中加入盐、黑胡椒和葡萄酒,拌匀腌制入味; (2)热锅冷油,下入洋葱片煸出浓香,加一点黑胡椒粉调味,盛出; (3)锅里留底油,下入牛排用大火煎制,大约三分钟左右,牛排煎至三成熟盛出,撒上黑胡椒,点缀上黄桃和小西红柿,相当美好的雪花牛排就煎好了; 4、小提示:牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及病后调养的人,有很好的调理作用。 (《食来运转》 20120426)

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