channelId 1 1 《食来运转》 20120418 黑椒鸡腿肉 c0eb20abc4464cdfae157b9c11314763 2 本期节目主要内容： 原料：鸡腿肉 面包片 黄椒 白洋葱 大蒜 芦笋 小可爱； 调料：黑胡椒粒 酱油 鸡精 橄榄油； 烹制方法： 1、黄椒切片，小可爱切半，蒜拍碎，洋葱切片，备用； 2、锅里加水和黑胡椒煮开，转小火慢慢熬制，直到水分收得差不多干时，将黑胡椒汁盛出，倒入酱油、鸡精和鸡腿肉拌匀，腌制入味； 3、热锅热油，下入鸡腿煎至七分熟盛出，再下入洋葱、大蒜、芦笋、甜椒和小可爱炒香，盛出铺底摆盘，再放上鸡腿肉、面包片和一块黄油； 4、烤箱预热180度，鸡腿肉入锅中烤制3分钟即可。 （《食来运转》 20120418 黑椒鸡腿肉）