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发布时间: | | 来源: CNTV
首播时间:2012年4月18日11:37
首播频道:东南卫视
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要内容:原料:鸡腿肉 面包片 黄椒 白洋葱 大蒜 芦笋 小可爱;调料:黑胡椒粒 酱油 鸡精 橄榄油;烹制方法:1、黄椒切片,小可爱切半,蒜拍碎,洋葱切片,备用;2、锅里加水和黑胡椒煮开,转小火慢慢熬制,直到水分收得差不多干时,将黑胡椒汁盛出,倒入酱油、鸡精和鸡腿肉拌匀,腌制入味;3、热锅热油,下入鸡腿煎至七分熟盛出,再下入洋葱、大蒜、芦笋、甜椒和小可爱炒香,盛出铺底摆盘,再放上鸡腿肉、面包片和一块黄油;4、烤箱预热180度,鸡腿肉入锅中烤制3分钟即可。 (《食来运转》 20120418 黑椒鸡腿肉)