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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年4月16日11:37
首播频道:东南卫视
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要介绍“腐乳土豆”的制作方法:原料:土豆 红豆腐乳 小葱;调料:生抽 鸡精;烹制方法:1、土豆事先去皮泡水,防止变黑,取出切块;葱切段,备用;2、热锅热油,下入土豆块油炸酥脆金黄捞出;3、另备一口锅,加入适量油,倒入腐乳汁和腐乳炒香,注入适量清水稀释均匀,加入生抽、鸡精调味;4、最后将炸好的土豆回锅,让酱料均匀包裹,起锅撒上葱花即可;小提示:土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”哦。(《食来运转》 20120416 腐乳土豆)

channelId 1 1 《食来运转》 20120416 腐乳土豆 a3434245614d4c67a464172a2f16ed28 2 本期节目主要介绍“腐乳土豆”的制作方法: 原料:土豆 红豆腐乳 小葱; 调料:生抽 鸡精; 烹制方法: 1、土豆事先去皮泡水,防止变黑,取出切块;葱切段,备用; 2、热锅热油,下入土豆块油炸酥脆金黄捞出; 3、另备一口锅,加入适量油,倒入腐乳汁和腐乳炒香,注入适量清水稀释均匀,加入生抽、鸡精调味; 4、最后将炸好的土豆回锅,让酱料均匀包裹,起锅撒上葱花即可; 小提示:土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”哦。 (《食来运转》 20120416 腐乳土豆)

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