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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年4月14日11:37
首播频道:东南卫视
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要介绍了“豆豉鸡翅”的烹饪方法:原料:鸡翅、姜末、西芹、红椒、花椒; 调料:辣豆豉酱、料酒、白糖、盐;烹制步骤:1、西芹切块,红辣椒切圈;鸡翅切块,加入姜末和料酒抓匀,腌制三十分钟,备用;2、热锅热油,下入姜片、花椒爆香,放入鸡翅煎炒变色,加入豆豉酱和适量清水用大火焖制20分钟;3、接着加入西芹和红辣椒翻炒,再加入白糖提鲜即可起锅。 (《食来运转》 20120414 豆豉鸡翅)

channelId 1 1 《食来运转》 20120414 豆豉鸡翅 e6216093feef4c92a01644a63dbce464 2 本期节目主要介绍了“豆豉鸡翅”的烹饪方法: 原料:鸡翅、姜末、西芹、红椒、花椒; 调料:辣豆豉酱、料酒、白糖、盐; 烹制步骤: 1、西芹切块,红辣椒切圈;鸡翅切块,加入姜末和料酒抓匀,腌制三十分钟,备用; 2、热锅热油,下入姜片、花椒爆香,放入鸡翅煎炒变色,加入豆豉酱和适量清水用大火焖制20分钟; 3、接着加入西芹和红辣椒翻炒,再加入白糖提鲜即可起锅。 (《食来运转》 20120414 豆豉鸡翅)

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