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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年4月3日11:37
首播频道:东南卫视
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要内容:今天为大家介绍的美食是“芋头烧排骨”。原料:芋头、排骨、葱蒜姜;调料:冰糖、老抽、盐、鸡精;做法:1、姜切片,葱白切段,蒜瓣拍碎备用;2、锅里水烧开,加入姜片和排骨焯水,变色捞出;3、热锅冷油,下入蒜头和葱白煸香,加入冰糖炒化,加入老抽和排骨翻炒,倒入事先煮制成熟的芋头块,注入适量清水烧制;4、汤汁收得差不多时,加入盐和鸡精提味,起锅撒入葱花即可。(《食来运转》 20120403 芋头烧排骨)

channelId 1 1 《食来运转》 20120403 芋头烧排骨 6f8d0608efcb4d3998ea219d6a1d41df 2 本期节目主要内容: 今天为大家介绍的美食是“芋头烧排骨”。 原料:芋头、排骨、葱蒜姜; 调料:冰糖、老抽、盐、鸡精; 做法: 1、姜切片,葱白切段,蒜瓣拍碎备用; 2、锅里水烧开,加入姜片和排骨焯水,变色捞出; 3、热锅冷油,下入蒜头和葱白煸香,加入冰糖炒化,加入老抽和排骨翻炒,倒入事先煮制成熟的芋头块,注入适量清水烧制; 4、汤汁收得差不多时,加入盐和鸡精提味,起锅撒入葱花即可。 (《食来运转》 20120403 芋头烧排骨)

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