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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年3月2日11:37
首播频道:东南卫视
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要内容:今天为您介绍的美食是“柚香排骨”。原料:柚子、排骨、蒜末、葱、姜片;调料:盐巴、鸡精、老抽、料酒;做法:1、姜切片;锅里水烧开,下入排骨、姜片、料酒汆烫,去除血沫捞出沥干;2、接着在排骨中加入老抽、鸡精、盐、橄榄油抓匀,腌制入味;3、取柚子皮铺底摆盘,再放上腌制好的排骨,撒上蒜末;4、蒸锅水烧开,将盛盘移入锅中大火蒸制15分钟即可。(《食来运转》 20120302 柚香排骨)

channelId 1 1 《食来运转》 20120302 柚香排骨 55652de212ab410e82cc4d8060b57691 2 本期节目主要内容: 今天为您介绍的美食是“柚香排骨”。 原料:柚子、排骨、蒜末、葱、姜片; 调料:盐巴、鸡精、老抽、料酒; 做法: 1、姜切片;锅里水烧开,下入排骨、姜片、料酒汆烫,去除血沫捞出沥干; 2、接着在排骨中加入老抽、鸡精、盐、橄榄油抓匀,腌制入味; 3、取柚子皮铺底摆盘,再放上腌制好的排骨,撒上蒜末; 4、蒸锅水烧开,将盛盘移入锅中大火蒸制15分钟即可。 (《食来运转》 20120302 柚香排骨)

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