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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年2月1日11:37
首播频道:东南卫视
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要内容:今天为大家介绍的美食是“大蒜烧带鱼”。原料:带鱼、大蒜、姜、蒜头、红辣椒、湿淀粉;调料:盐、老抽、白糖、白胡椒粉、料酒;做法:1、青蒜切段,蒜切片,辣椒切圈,带鱼切段,备用;2、热锅热油,下入蒜片、青蒜和辣椒爆香,再下入带鱼,淋入料酒和酱油,倒入适量清水,加入白糖和胡椒粉,加盖焖制;3、起锅前加入青蒜苗再焖十秒即可。(《食来运转》 20120201 大蒜烧带鱼)

channelId 1 1 《食来运转》 20120201 大蒜烧带鱼 c4c7400197744e85ae114773eea581e9 2 本期节目主要内容: 今天为大家介绍的美食是“大蒜烧带鱼”。 原料:带鱼、大蒜、姜、蒜头、红辣椒、湿淀粉; 调料:盐、老抽、白糖、白胡椒粉、料酒; 做法: 1、青蒜切段,蒜切片,辣椒切圈,带鱼切段,备用; 2、热锅热油,下入蒜片、青蒜和辣椒爆香,再下入带鱼,淋入料酒和酱油,倒入适量清水,加入白糖和胡椒粉,加盖焖制; 3、起锅前加入青蒜苗再焖十秒即可。 (《食来运转》 20120201 大蒜烧带鱼)

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