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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年1月17日11:37
首播频道:东南卫视
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要内容:今天为大家介绍的美食是“香糟烧山兔”。原料:兔肉 马蹄 生姜 西兰花 湿淀粉;调料:酒精 白糖 老酒 盐 鸡精;做法:1、马蹄切块;锅里水烧开,加入盐、橄榄油和西兰花汆烫;备用;2、热锅热油,下入姜末和酒糟炒香,加入老酒、兔肉翻炒,注入适量清水用小火炖制半小时,加入马蹄、白糖、盐、鸡精和湿淀粉,再烧制1至2分钟即可;3、用西兰花和马蹄摆盘,再盛上兔肉即可。(《食来运转》 20120117 香糟烧山兔)

channelId 1 1 《食来运转》 20120117 香糟烧山兔 239115d602c14cf5acbf059aa8a16104 2 本期节目主要内容: 今天为大家介绍的美食是“香糟烧山兔”。 原料:兔肉 马蹄 生姜 西兰花 湿淀粉; 调料:酒精 白糖 老酒 盐 鸡精; 做法: 1、马蹄切块;锅里水烧开,加入盐、橄榄油和西兰花汆烫;备用; 2、热锅热油,下入姜末和酒糟炒香,加入老酒、兔肉翻炒,注入适量清水用小火炖制半小时,加入马蹄、白糖、盐、鸡精和湿淀粉,再烧制1至2分钟即可; 3、用西兰花和马蹄摆盘,再盛上兔肉即可。(《食来运转》 20120117 香糟烧山兔)

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