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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年1月2日11:37
首播频道:东南卫视
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要内容:今天为大家介绍的美食是“蚝油牛肉”。原料:牛肉 菜心 生粉;调料:白糖 蚝油 生抽 盐 鸡精 料酒 黑胡椒;做法:1、牛肉片加入白糖抓匀静置一会。再加入盐、鸡精、黑胡椒、料酒、清水、蚝油、橄榄油和生粉拌匀,腌制入味;2、锅里水烧开,滴几滴橄榄油,倒入菜心汆烫成熟,捞出盛盘;3、锅里热油,下入牛肉片翻炒变色,注入适量清水烧开即可起锅盛盘。(《食来运转》 20120102 蚝油牛肉)

channelId 1 1 《食来运转》 20120102 蚝油牛肉 64602247212842459ea25fa32799f359 2 本期节目主要内容: 今天为大家介绍的美食是“蚝油牛肉”。 原料:牛肉 菜心 生粉; 调料:白糖 蚝油 生抽 盐 鸡精 料酒 黑胡椒; 做法: 1、牛肉片加入白糖抓匀静置一会。再加入盐、鸡精、黑胡椒、料酒、清水、蚝油、橄榄油和生粉拌匀,腌制入味; 2、锅里水烧开,滴几滴橄榄油,倒入菜心汆烫成熟,捞出盛盘; 3、锅里热油,下入牛肉片翻炒变色,注入适量清水烧开即可起锅盛盘。(《食来运转》 20120102 蚝油牛肉)

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