央视网|中国网络电视台|网站地图
客服设为首页
登录

中国网络电视台 >   > 食来运转

发布时间:  |  | 来源: CNTV

评分
5 5
排行榜 排行榜 意见反馈 意见反馈 顶 踩 收藏 收藏

首播时间:2011年11月23日11:37
首播频道:东南卫视
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
关  键  字:

本期节目主要内容:今天为大家介绍的美食是“手撕鸡”。原料:鸡腿、黄瓜、胡萝卜、香菜、葱姜蒜;调味:鸡精、鲜贝露、花椒、盐、香醋、香油、花生酱、辣椒粉、胡椒粉;做法:1、锅里水烧开,下入胡萝卜丝汆熟捞出,和香菜叶,黄瓜丝混合一起,盛盘;2、鸡腿面上切开一刀,放入开水锅中,再加入姜片和盐煮至成熟;盛出泡入凉白开,取出撕成丝,盛入盘中;3、另备一口锅,用中火热油,下入花椒炒香,做好花椒油;4、在盛盘中加入蒜末、香醋、辣椒粉、香油、鲜贝露和鸡精拌匀,撒上葱花,浇上花椒油即可。(《食来运转》 20111123 手撕鸡)

channelId 1 1 《食来运转》 20111123 手撕鸡 CA443109E8FE46429263BDFAA694658C 2 本期节目主要内容: 今天为大家介绍的美食是“手撕鸡”。 原料:鸡腿、黄瓜、胡萝卜、香菜、葱姜蒜; 调味:鸡精、鲜贝露、花椒、盐、香醋、香油、花生酱、辣椒粉、胡椒粉; 做法: 1、锅里水烧开,下入胡萝卜丝汆熟捞出,和香菜叶,黄瓜丝混合一起,盛盘; 2、鸡腿面上切开一刀,放入开水锅中,再加入姜片和盐煮至成熟;盛出泡入凉白开,取出撕成丝,盛入盘中; 3、另备一口锅,用中火热油,下入花椒炒香,做好花椒油; 4、在盛盘中加入蒜末、香醋、辣椒粉、香油、鲜贝露和鸡精拌匀,撒上葱花,浇上花椒油即可。 (《食来运转》 20111123 手撕鸡)

图文排行

排行榜

美食栏目