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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年11月19日11:37
首播频道:东南卫视
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要内容:今天为大家介绍的菜品是“客家白斩鸡”。原料:老鸡 葱姜蒜;调料:盐 鸡精 白米醋 料酒;做法:1、锅里水烧开,倒入料酒和鸡块汆烫,捞出,姜蒜切片,葱切段,备用;2、热锅热油,下入葱姜蒜爆香,加入鸡块翻炒,倒入盐,适量清水,白米醋焖制20分钟;3、最后起锅前加入鸡精调味即可。(《食来运转》 20111119 客家白斩鸡)

channelId 1 1 《食来运转》 20111119 客家白斩鸡 0EE5637586EF4bae83B4675BD019E6DA 2 本期节目主要内容: 今天为大家介绍的菜品是“客家白斩鸡”。 原料:老鸡 葱姜蒜; 调料:盐 鸡精 白米醋 料酒; 做法: 1、锅里水烧开,倒入料酒和鸡块汆烫,捞出,姜蒜切片,葱切段,备用; 2、热锅热油,下入葱姜蒜爆香,加入鸡块翻炒,倒入盐,适量清水,白米醋焖制20分钟; 3、最后起锅前加入鸡精调味即可。 (《食来运转》 20111119 客家白斩鸡)

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