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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年11月17日11:37
首播频道:东南卫视
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要内容:本期节目为您介绍的菜品是“咖啡酱烧排骨”。原料:排骨 芦笋 西红柿 生粉;调料:番茄沙司 排骨酱 盐 鸡汁 咖啡粉;做法:1、排骨事先用水汆烫,加入咖啡粉、鸡汁、盐抓匀腌制入味,排上一层生粉;2、锅里热油,下入排骨油炸酥脆捞出;3、锅里留底油,倒入同份量的番茄沙司和排骨酱炒至上色,将炸好的排骨回锅翻炒均匀,淋一些油提亮盛出,盛盘可以用芦笋等食材做出漂亮的装饰。(《食来运转》 20111117 咖啡酱烧排骨)

channelId 1 1 《食来运转》 20111117 咖啡酱烧排骨 BBC5991594A04d84AD2D3162C0BE1151 2 本期节目主要内容: 本期节目为您介绍的菜品是“咖啡酱烧排骨”。 原料:排骨 芦笋 西红柿 生粉; 调料:番茄沙司 排骨酱 盐 鸡汁 咖啡粉; 做法: 1、排骨事先用水汆烫,加入咖啡粉、鸡汁、盐抓匀腌制入味,排上一层生粉; 2、锅里热油,下入排骨油炸酥脆捞出; 3、锅里留底油,倒入同份量的番茄沙司和排骨酱炒至上色,将炸好的排骨回锅翻炒均匀,淋一些油提亮盛出,盛盘可以用芦笋等食材做出漂亮的装饰。 (《食来运转》 20111117 咖啡酱烧排骨)

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