央视网|中国网络电视台|网站地图
客服设为首页
登录

中国网络电视台 >   > 食来运转

发布时间:  |  | 来源: CNTV

评分
5 5
排行榜 排行榜 意见反馈 意见反馈 顶 踩 收藏 收藏

首播时间:2011年11月4日11:37
首播频道:东南卫视
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
关  键  字:

本期节目主要内容:本期节目为您介绍一道美食“烧麦”。原料:大米、猪瘦肉、五花肉、干香菇、鲜干贝、馄饨皮、姜蒜、干淀粉;调料:鸡精、白糖、白醋、番茄酱、鲜贝露、香油;做法:1、香菇,生姜分别切末,泡发干贝切丝,备用;2、将切好的所有配料和肉末混合一起,加入鸡精、白糖、干淀粉抓匀;3、大米事先蒸熟,加入香油,鲜贝露拌匀,备用;4、用馄饨皮包起肉馅,再放上一勺调好味的白米饭,盘底刷上一层油,放上烧麦,移入蒸锅大火蒸制15分钟取出;5、取蒜末、白糖、醋和番茄酱混合一起,做好蘸酱。蒸好的烧麦蘸上蘸酱食用味道更好哦!(《食来运转》 20111104 烧麦)

channelId 1 1 《食来运转》 20111104 烧麦 cd5c380e41a54895cc636b95601fa75b 2 本期节目主要内容: 本期节目为您介绍一道美食“烧麦”。 原料:大米、猪瘦肉、五花肉、干香菇、鲜干贝、馄饨皮、姜蒜、干淀粉; 调料:鸡精、白糖、白醋、番茄酱、鲜贝露、香油; 做法: 1、香菇,生姜分别切末,泡发干贝切丝,备用; 2、将切好的所有配料和肉末混合一起,加入鸡精、白糖、干淀粉抓匀; 3、大米事先蒸熟,加入香油,鲜贝露拌匀,备用; 4、用馄饨皮包起肉馅,再放上一勺调好味的白米饭,盘底刷上一层油,放上烧麦,移入蒸锅大火蒸制15分钟取出; 5、取蒜末、白糖、醋和番茄酱混合一起,做好蘸酱。蒸好的烧麦蘸上蘸酱食用味道更好哦! (《食来运转》 20111104 烧麦)

图文排行

排行榜

美食栏目