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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年7月20日11:37
首播频道:东南卫视
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要内容:本期节目介绍的是泡椒盐水鸭,原料:水鸭、八角、丁香、桂皮、姜、葱、泡椒,调料:糖、鲜贝露、盐、鸡精。制作步骤:1、鸭子洗净后切块、加入八角、桂皮、丁香、葱段、姜片、糖和鲜贝露腌制2个小时,拣出鸭肉上笼蒸熟。2、锅里加油,下入泡椒炒香、调入盐、鸡精和鲜贝露制成泡椒汁。3、将蒸好的鸭子放入盘内、淋上泡椒汁即可。(《食来运转》 20110720 泡椒盐水鸭)

channelId 1 1 《食来运转》 20110720 ed3d23c10366442153d430a3575dd2f7 2 本期节目主要内容:本期节目介绍的是泡椒盐水鸭,原料:水鸭、八角、丁香、桂皮、姜、葱、泡椒,调料:糖、鲜贝露、盐、鸡精。制作步骤:1、鸭子洗净后切块、加入八角、桂皮、丁香、葱段、姜片、糖和鲜贝露腌制2个小时,拣出鸭肉上笼蒸熟。2、锅里加油,下入泡椒炒香、调入盐、鸡精和鲜贝露制成泡椒汁。3、将蒸好的鸭子放入盘内、淋上泡椒汁即可。(《食来运转》 20110720 泡椒盐水鸭)

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