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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年7月14日11:37
首播频道:东南卫视
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要内容:本期节目介绍的是姜汤猪手,原料:猪手、生姜、西兰花、湿淀粉,调料:料酒、盐、鸡精、鲜贝露、生抽。制作步骤:1、姜切片、锅里油烧热,下入姜片炒香,再加入汆烫好的猪手,调入生抽、料酒、鲜贝露继续翻炒。2、接着加入适量清水、盐、白糖、鸡精烧开,移入高压锅煮制成熟。3、最后用煮猪手的高汤,加入湿淀粉勾个薄芡浇到成菜上即可。(《食来运转》 20110714 姜汤猪手)

channelId 1 1 《食来运转》 20110714 姜汤猪手 9ee153ba81cb4d39d128b0a313880833 2 本期节目主要内容:本期节目介绍的是姜汤猪手,原料:猪手、生姜、西兰花、湿淀粉,调料:料酒、盐、鸡精、鲜贝露、生抽。制作步骤:1、姜切片、锅里油烧热,下入姜片炒香,再加入汆烫好的猪手,调入生抽、料酒、鲜贝露继续翻炒。2、接着加入适量清水、盐、白糖、鸡精烧开,移入高压锅煮制成熟。3、最后用煮猪手的高汤,加入湿淀粉勾个薄芡浇到成菜上即可。(《食来运转》 20110714 姜汤猪手)

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