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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年7月12日11:37
首播频道:东南卫视
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要内容:本期节目为您介绍的是肉末豆腐,原料:鲜豆腐、葱、姜、红甜辣椒,调料:鲜贝露、料酒、盐、鸡精、白糖。制作步骤:1、豆腐处理成小块,排入一个深蒸碗中,葱姜和辣椒切成末,备用。2、锅热油,倒入葱姜末辣椒末以及肉馅炒至变色、调入料酒、鲜贝露、白糖、盐和鸡精翻炒均匀。3、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上,蒸锅足气,将蒸碗放入锅中,中火,8-10分钟即可。(《食来运转》20110712)

channelId 1 1 《食来运转》 20110712 9ad8f976a1d64eb7b324e8942b9e49d8 2 本期节目主要内容:本期节目为您介绍的是肉末豆腐,原料:鲜豆腐、葱、姜、红甜辣椒,调料:鲜贝露、料酒、盐、鸡精、白糖。制作步骤:1、豆腐处理成小块,排入一个深蒸碗中,葱姜和辣椒切成末,备用。2、锅热油,倒入葱姜末辣椒末以及肉馅炒至变色、调入料酒、鲜贝露、白糖、盐和鸡精翻炒均匀。3、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上,蒸锅足气,将蒸碗放入锅中,中火,8-10分钟即可。(《食来运转》20110712)

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