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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年7月6日11:45
首播频道:东南卫视
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要内容:本期节目介绍的是蚬肉苦瓜羹,原料:苦瓜、蚬肉、胡萝卜、生姜、鸡蛋,调料:盐、鸡精,制作步骤:1、蚬肉事先汆水煮开,取肉,苦瓜和胡萝卜分别切丁,姜切末,备用。2、热锅热油,下入姜末炒香,倒入煮蚬子的汤水煮开,再加入蚬肉、苦瓜丁、萝卜丁,用盐和鸡精调味。3、再次烧开后用湿淀粉勾个薄芡,打入一粒蛋清划出蛋花即可起锅。(《食来运转》 20110706 蚬肉苦瓜羹)

channelId 1 1 《食来运转》 20110706 蚬肉苦瓜羹 dc5d9306ffa547f5b48c37b7a2f01aad 2 本期节目主要内容:本期节目介绍的是蚬肉苦瓜羹,原料:苦瓜、蚬肉、胡萝卜、生姜、鸡蛋,调料:盐、鸡精,制作步骤:1、蚬肉事先汆水煮开,取肉,苦瓜和胡萝卜分别切丁,姜切末,备用。2、热锅热油,下入姜末炒香,倒入煮蚬子的汤水煮开,再加入蚬肉、苦瓜丁、萝卜丁,用盐和鸡精调味。3、再次烧开后用湿淀粉勾个薄芡,打入一粒蛋清划出蛋花即可起锅。(《食来运转》 20110706 蚬肉苦瓜羹)

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