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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年6月25日11:37
首播频道:东南卫视
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要内容:本期节目介绍的美食是:玛琍薄片。原料:糖粉400克、酥油450克、蛋清250克、高筋粉425克、盐少许。制作步骤:1、酥油、糖粉混合一起,充分搅拌至糖粉融化,分三次加入蛋清拌匀;2、接着加入过筛的高筋粉和少许盐搅拌均匀,装入裱花袋挤到烤盘上;3、烤箱预热180度,中层烤8分钟即可。小提示:干硬的饼干变酥香的方法:将不再酥脆的饼干放在烘干炉中加热2-3分钟,就可以恢复松脆可口。(《食来运转》 20110625 玛琍薄片)

channelId 1 1 《食来运转》 玛琍薄片 20110625 35c78ccdd2e247dd9db5d8b13426c7d5 2 本期节目主要内容: 本期节目介绍的美食是:玛琍薄片。原料:糖粉400克、酥油450克、蛋清250克、高筋粉425克、盐少许。制作步骤:1、酥油、糖粉混合一起,充分搅拌至糖粉融化,分三次加入蛋清拌匀;2、接着加入过筛的高筋粉和少许盐搅拌均匀,装入裱花袋挤到烤盘上;3、烤箱预热180度,中层烤8分钟即可。小提示:干硬的饼干变酥香的方法:将不再酥脆的饼干放在烘干炉中加热2-3分钟,就可以恢复松脆可口。(《食来运转》 20110625 玛琍薄片)

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