央视网|中国网络电视台|网站地图
客服设为首页
登录

中国网络电视台 >   > 食来运转

发布时间:  |  | 来源: CNTV

评分
5 5
排行榜 排行榜 意见反馈 意见反馈 顶 踩 收藏 收藏

首播时间:2011年6月21日11:37
首播频道:东南卫视
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
关  键  字:

本期节目主要内容:本期节目介绍的美食是:炝拌三丝。原料:胡萝卜、黄瓜、干木耳、香菜、蒜末、干辣椒、白芝麻、花椒。调料:盐、白糖、鸡精、芝麻油。制作步骤:1、胡萝卜、黄瓜和木耳处理成丝状,黄瓜丝加入盐静置,备用;2、锅里水烧开,胡萝卜丝和黑木耳丝入锅汆水捞出,盛入到黄瓜丝上;3、在三丝中再加入盐、白糖、鸡精、白芝麻、蒜末、香菜末拌匀;4、热锅冷油加热,加入麻油、辣椒丝和花椒粒,最后将热油浇到三丝上即可。小提示:花椒的妙用:将25-30克花椒,分成4-6份,分别放入小纱布袋中,放在米桶或米缸中间和四周,米就不会生虫了。这种方法同样适用于面粉。(《食来运转》 20110621 炝拌三丝)

channelId 1 1 《食来运转》 炝拌三丝 20110621 29f2884ae4584bb87d9da0b1c3349e3e 2 本期节目主要内容: 本期节目介绍的美食是:炝拌三丝。原料:胡萝卜、黄瓜、干木耳、香菜、蒜末、干辣椒、白芝麻、花椒。调料:盐、白糖、鸡精、芝麻油。制作步骤:1、胡萝卜、黄瓜和木耳处理成丝状,黄瓜丝加入盐静置,备用;2、锅里水烧开,胡萝卜丝和黑木耳丝入锅汆水捞出,盛入到黄瓜丝上;3、在三丝中再加入盐、白糖、鸡精、白芝麻、蒜末、香菜末拌匀;4、热锅冷油加热,加入麻油、辣椒丝和花椒粒,最后将热油浇到三丝上即可。小提示:花椒的妙用:将25-30克花椒,分成4-6份,分别放入小纱布袋中,放在米桶或米缸中间和四周,米就不会生虫了。这种方法同样适用于面粉。(《食来运转》 20110621 炝拌三丝)

图文排行

排行榜

美食栏目