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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年6月19日11:37
首播频道:东南卫视
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要内容:本期节目介绍的美食是:碧绿豆花羹。原料:韭菜、内酯豆腐、鸡蛋、湿淀粉。调料:盐、白糖、鸡精。制作步骤:1、韭菜切粒,豆腐压碎,备用;2、锅里水烧开,下入韭菜粒和豆腐碎,用盐、鸡精和白糖调味,烧开后浇入湿淀粉勾个薄芡,再分别打入蛋清和蛋黄即可起锅。小提示:豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。(《食来运转》 20110619 碧绿豆花羹)

channelId 1 1 《食来运转》 碧绿豆花羹 20110619 ee66f5c444fc47ee54a153a6760323ec 2 本期节目主要内容: 本期节目介绍的美食是:碧绿豆花羹。原料:韭菜、内酯豆腐、鸡蛋、湿淀粉。调料:盐、白糖、鸡精。制作步骤:1、韭菜切粒,豆腐压碎,备用;2、锅里水烧开,下入韭菜粒和豆腐碎,用盐、鸡精和白糖调味,烧开后浇入湿淀粉勾个薄芡,再分别打入蛋清和蛋黄即可起锅。小提示:豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。(《食来运转》 20110619 碧绿豆花羹)

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