首播时间:2011年6月5日11:37
首播频道:东南卫视
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要内容:本期节目介绍的美食是:海蛎酥角。原料:海蛎、青蒜、韭菜、香菜、春卷皮、天妇罗粉。调料:沙茶酱、生抽、白糖、鸡精。制作步骤:1、锅里水烧开,下入海蛎汆烫,捞出沥干水份;2、香菜末、韭菜末、青蒜末和海蛎混合一起,加入所有调料拌匀调味;3、用春卷皮做成圆锥形,放入拌好的馅料,封口,裹上一层天妇罗粉和清水拌和的面糊;4、锅里热油,下入春卷油炸酥脆捞出即可。小提示:海蛎不仅肉嫩味鲜,而且营养丰富。(《食来运转》 20110605 海蛎酥角)
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《食来运转》 海蛎酥角 20110605
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本期节目主要内容:
本期节目介绍的美食是:海蛎酥角。原料:海蛎、青蒜、韭菜、香菜、春卷皮、天妇罗粉。调料:沙茶酱、生抽、白糖、鸡精。制作步骤:1、锅里水烧开,下入海蛎汆烫,捞出沥干水份;2、香菜末、韭菜末、青蒜末和海蛎混合一起,加入所有调料拌匀调味;3、用春卷皮做成圆锥形,放入拌好的馅料,封口,裹上一层天妇罗粉和清水拌和的面糊;4、锅里热油,下入春卷油炸酥脆捞出即可。小提示:海蛎不仅肉嫩味鲜,而且营养丰富。(《食来运转》 20110605 海蛎酥角)