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中国网络电视台 >   > 食来运转

发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年4月27日11:37
首播频道:东南卫视
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要内容:今天介绍的美食是泰汁龙俐鱼。需要的原料有龙俐鱼、香菇、洋葱、鸡蛋、西兰花、面粉。调料:盐、泰式甜辣酱、鸡精。操作步骤:1、在香菇面上剞刀,洋葱切末,备用;2、锅里水烧开,下入西兰花、香菇、盐和油汆烫,捞出沥干水份摆盘;3、鱼片均匀抹上一层细盐,粘上蛋液,再拍上一层面粉,下入油锅煎至两面金黄捞出;4、锅里油烧热,下入洋葱末炒香,加入甜辣酱和鸡精烧开,浇到煎好的鱼片上即可。(《食来运转》 2011-04-27 泰汁龙俐鱼)

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