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中国网络电视台 >   > 食来运转

发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年4月20日11:37
首播频道:东南卫视
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要内容:本期要教大家做的美味是盐焗脆肘花。原料:猪蹄、香菜、红辣椒、蒜头。调料:鸡汁、生抽、盐?鸡粉。主要步骤:蒜切末,红椒、香菜切丝,在浇入热油。猪蹄事先汆熟,去骨取肉切条,备用。锅里水烧开,加入猪蹄过下热水捞出,在泡入冷开水捞出。将蒜末等配料和猪蹄混合一起,拌入生抽、鸡汁和盐焗鸡粉即可。小提示:猪蹄富含的胶原蛋白能够促进毛皮生长,延缓皮肤衰老。此外它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。(《食来运转》 2011-04-20 盐焗脆肘花)

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