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中国网络电视台 >   > 食来运转

发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年4月13日11:37
首播频道:东南卫视
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要内容:本期节目为您介绍的美食是生炒海蚌。原料:海蚌、青红椒、香菇、蒜末、湿淀粉。调料:料酒、盐、白糖、香油。制作步骤:1、锅里水烧开、下入海蚌煮至开口、取出海蚌净肉、去除沙肠洗净、切成片、用料酒抓匀。2、蒜末下油锅煸出香味、倒入香菇和青红椒片翻炒、用料酒、盐和白糖调味、用湿淀粉勾个薄芡。3、最后倒入海蚌大火翻炒融合,淋入香油即可。(《食来运转》 2011-04-13 生炒海蚌)

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