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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年4月9日11:37
首播频道:
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要内容:本期节目介绍的美食是:巧克力饼干。原料:低筋粉375克、黄油250克、糖粉125克、鸡蛋2个、奶粉25克、黑白巧克力;制作步骤:1、黄油隔水加热融化成液体状态,和糖粉混合一起打发至乳白色;2、接着加入蛋液打匀,再加入低粉和奶粉打匀,取出装入裱花袋中;3、在烤盘中挤入面糊,呈一字型,烤箱预热160度,将烤盘送入烤制20分钟取出;4、巧克力隔水加热融化成浆,加入饼干裹上一层巧克力浆取出即可。(《食来运转》 2011-04-09 巧克力饼干)

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